A fiscalização de suplementos alimentares vem ganhando destaque no Brasil, em meio à expansão do mercado de produtos voltados à nutrição esportiva e à saúde. Em 2025, o país permanecerá entre os maiores consumidores de proteína de soro de leite no mundo, o que aumenta a atenção das autoridades sanitárias para possíveis irregularidades. Nesse contexto, a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) tem intensificado as ações de monitoramento, com foco em itens sem registro, sem licenciamento sanitário ou com composição que não atende à legislação.
O que é whey protein e por que o monitoramento é importante?
Embora seja classificado como alimento, o suplemento deve atender a requisitos sanitários específicos, como registro na Anvisa, rotulagem adequada e comprovação de segurança.
Sem essas etapas não é possível garantir que o produto atenda aos padrões exigidos para consumo humano. A fiscalização da Anvisa busca, principalmente, evitar que suplementos ilegais cheguem ao mercado, reduzindo o risco de composição irregular, contaminantes e informações enganosas ao consumidor.
Como a Anvisa regulamenta o whey protein e outros suplementos alimentares?
A regulamentação de proteína de soro de leite e outros suplementos seguem um conjunto de regras que definem o que pode e o que não pode ser vendido. Para que um suplemento chegue às prateleiras, a empresa deve atender aos requisitos sanitários mínimos de estrutura, documentação e qualidade.
Neste contexto, os fabricantes e importadores devem cumprir os seguintes passos básicos para operar de forma regular no país:
- Obter licenciamento sanitário junto ao órgão de vigilância local;
- Registrar o produto no Sistema Nacional de Vigilância Sanitária, quando necessário;
- Cumprir as regras de composição, rotulagem e reivindicações permitidas;
- Manter boas práticas de fabricação e controle de qualidade.
Quando a Anvisa identifica um suplemento irregular, ela pode determinar medidas que vão desde a correção da rotulagem até a retirada total do produto do mercado. A gravidade da infração orienta a escolha da ação sanitária.
- Suspensão da comercialização do produto em todo o território nacional;
- Coleção dos lotes já distribuídos;
- Proibição de fabricação até que os requisitos sejam atendidos;
- Emissão de alertas públicos para orientar consumidores, varejistas e profissionais de saúde.
Estas medidas têm sido aplicadas não só às marcas de whey protein, mas também às cápsulas, óleos vegetais e outros suplementos naturais produzidos sem licença sanitária. As operações envolvem tanto lojas físicas quanto vendas online, incluindo sites e marketplaces próprios dos fabricantes.
Por que o mercado de whey protein está crescendo tanto no Brasil?
O aumento da procura por suplementos proteicos, como proteína de soro de leiteestá ligada à popularização das academias, ao interesse pelo rendimento esportivo e à maior atenção à alimentação. Com isso, o Brasil se tornou um dos maiores mercados consumidores desse tipo de produto, gerando bilhões de reais por ano.
Esse crescimento atrai novos fabricantes e distribuidores, ampliando a oferta de marcas, sabores e combinações de nutrientes. Ao mesmo tempo, surgem empresas que tentam entrar no setor sem cumprir todos os requisitos sanitários, o que reforça a importância da supervisão contínua e das análises laboratoriais periódicas.
Como acompanhar a situação do whey protein no Brasil?
A transparência é fundamental para o relacionamento entre o proteína de soro de leitefiscalização e público. As informações sobre proibições, recalls e alertas são publicadas pela Anvisa em seu portal oficial e em publicações no Diário Oficial da União, permitindo o monitoramento de marcas e lotes específicos.
Para monitorar esse cenário e reduzir riscos, os consumidores podem tomar algumas atitudes simples na hora de adquirir e usar suplementos:
- Verifique se o suplemento apresenta número de registro ou notificação na embalagem;
- Confira, no site da Anvisa, comunicados recentes sobre proteína de soro de leite e outros suplementos;
- Verifique se a empresa fabricante fornece CNPJ, endereço e canal de atendimento;
- Busque orientação de profissionais qualificados antes de começar a utilizar novos produtos.
Como o mercado de suplementos continua em expansão até a segunda metade desta década, a tendência é que a fiscalização continue intensa. A combinação de regras sanitárias claras, ações de controle e acesso à informação contribui para o consumo de whey protein e outros suplementos alimentares dentro dos parâmetros de segurança previstos na legislação brasileira.
