Um grande alerta sanitário atingiu os maiores fabricantes de alimentos do mundo nesta sexta-feira (23). O Danonejuntamente com o Nestlé e o Lactalisiniciou o recall imediato de lotes de fórmulas infantis em mercados selecionados. A medida drástica foi tomada após a detecção de possível contaminação por cereulideuma toxina bacteriana capaz de causar náuseas, vômitos e, em casos graves, levar à morte.
A crise sanitária, que começou com os produtos Nestlé, acabou se espalhando e obrigando outras gigantes do setor lácteo a agirem rapidamente para evitar uma tragédia maior.
A origem da contaminação
Segundo as informações divulgadas, o foco do problema está em um ingrediente específico utilizado na fabricação do leite em pó: óleo de ácido araquidônico. Segundo relatos, esse insumo foi fabricado na China e exportado para a produção das fórmulas.
A Autoridade de Segurança Alimentar da Irlanda (FSAI) confirmou que o recall se deve à possível presença da toxina cereulide neste ingrediente. “Os produtos em questão foram fabricados na Irlanda e exportados para vários países da UE, Reino Unido e países terceiros”informou a autoridade de saúde.
Investigação de mortes na França
O cenário é de extrema cautela. O Ministério da Saúde francês informou que os investigadores já estão examinando o morte de dois bebês. As autoridades estão a investigar se as mortes estão diretamente relacionadas com o consumo de fórmulas infantis, que foi alvo de um recall preventivo no início deste mês. A cerulide, toxina identificada no alerta, é conhecida pelo seu potencial letal.
O que Danone diz
Em comunicado oficial, a fabricante francesa tentou tranquilizar os consumidores, afirmando que o recall é uma medida de precaução. “A Danone retirará um número muito limitado de lotes específicos de fórmula infantil de mercados selecionados”declarou a empresa.
A empresa destacou que, tecnicamente, seus produtos continuam seguros para consumo e que a retirada se deve a uma “atualização das diretrizes de segurança alimentar” em alguns países. O recall afeta principalmente os mercados da Europa, enquanto o recall da concorrente Nestlé já afetou produtos em quase 70 países.
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